水產(chǎn)養(yǎng)殖損失價值評估需要以下資料：

1. 養(yǎng)殖物的生長情況：包括養(yǎng)殖物的種類、生長周期、死亡率等，這些信息可以幫助評估人員了解養(yǎng)殖物的生長狀況和損失程度。

2. 養(yǎng)殖記錄：包括養(yǎng)殖時間、飼料種類、水質(zhì)監(jiān)測記錄等，這些信息可以幫助評估人員了解養(yǎng)殖物的健康狀況和環(huán)境條件。

3. 照片和視頻：這些資料可以提供養(yǎng)殖現(xiàn)場的詳細情況，包括養(yǎng)殖物的外觀、水質(zhì)、環(huán)境等，有助于評估人員更準確地評估損失價值。

4. 損失證明：包括養(yǎng)殖物的死亡證明、水質(zhì)污染證明等，這些資料可以證明養(yǎng)殖物確實存在損失，并提供相關(guān)損失數(shù)據(jù)。

5. 市場價格：評估人員需要了解相關(guān)養(yǎng)殖物的市場價格，以便根據(jù)實際情況確定合理的損失價值。

6. 財務(wù)報告：如果有相關(guān)的財務(wù)報告，評估人員可以了解企業(yè)的財務(wù)狀況和經(jīng)營情況，從而更準確地評估損失價值。

7. 養(yǎng)殖設(shè)施資料：包括養(yǎng)殖池的大小、深度、水質(zhì)處理設(shè)施等，這些資料可以幫助評估人員了解養(yǎng)殖設(shè)施的情況，為評估提供參考。

需要注意的是，以上提供的資料僅是一般情況下的要求，具體的評估還需要根據(jù)實際情況進行調(diào)整。
評估人員需要保持客觀、公正、獨立的原則，對養(yǎng)殖物的損失價值進行科學、合理的評估。
同時，養(yǎng)殖戶也需要積極配合評估工作，提供真實、準確的資料，以便評估人員能夠做出準確的評估結(jié)果。